Quelle déception ! Grenouilles très peu charnues , trop cuites et en quantité insuffisante.
Rapport qualité /prix mauvais :produits trop simples vu le prix pratiqué. (Purée de pomme de terre pas fraîche.. )Accueil sympathique et salle lumineuse.
Réponse : en effet le nombre de grenouilles y était, mais comme elles n'étaient par charnues du tout et trop cuites : il ne restait plus grand chose à manger...
Quand à la noix de muscade dans la purée , vous devez faire tomber le flacon pour qu'elle soit aussi marron ! J'ai l'habitude d'utiliser la noix de muscade en cuisine, et sincèrement nous n'avons pas retrouvé le goût non plus. D'autant plus que la noix de muscade parfume énormément et c'est pour cela que l'on utilise une râpe. Nous avons pensé visuellement à de la châtaigne, bien que gustativement nous ne la retrouvions pas, mais vous nous avez indiqué que c'etait uniquement de la pomme de la pomme de terre. Quand j'incorpore de la muscade dans ma purée , celle ci est blanche avec de minimes points marron et non toute marron..de plus le gratinage de la purée ne datait pas de 20 mn...
Je cuisine beaucoup, mon mari fréquente beaucoup les resto en semaine, mes parents vont au restau pratiquement tous les week-end, donc on sait de quoi on parle.
On arrivera pas à se mettre d'accord. Tant mieux si des clients sont satisfaits de votre cuisine, mais pour notre part le compte n'y est pas.